giovedì 4 settembre 2014

Datteri al mascarpone e noci

INGREDIENTI
Due confezioni di datteri
200 g mascarpone
2 o 3 cucchiai di rum
noci

PREPARAZIONE
Tagliare i datteri a metà e togliere il nocciolo. In una ciotola amalgamare al mascarpone il rum, non serve zucchero perché i datteri sono molto dolci. Con una sacca da pasticceria o con l’aiuto di un cucchiaino riempire i datteri e metterli in un vassoio, infine mettere sopra ogni dattero infilandolo nella crema un pezzetto di noce.
Al posto delle noci, è possibile variare con altra frutta secca o Nutella!




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