Beh... avevo tanta tanta voglia di mangiare un ottimo risotto agli asparagi ma... non avevo mai cucinato gli asparagi prima d'ora (un ortaggio poco usato a casa mia). Mentre ero a fare la spesa la scorsa settimana li ho visti.. là.. impacchettati.. che mi chiamavano!!!!! E non ho potuto dir loro di no!! LI HO PRESI!!!
Ammetto che ho dovuto cercare come pulire gli asparagi su internet ma il risultato... acciderboli... un risotto da leccarsi i baffi!!!!! BELLO e BUONO!!!!
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