*RICETTA RICICLO UOVA DI PASQUA*
Ingredienti:
100 gr di cioccolato
25 gr di burro
2 uova
cacao in polvere
zucchero a velo
mandorle sminuzzate
Preparazione:
Fondete il cioccolato con il burro, fate intiepidire e unite 2 tuorli, un cucchiaio di cacao, uno di zucchero a velo, uno di mandorle sminuzzate e 2 albumi montati a neve.
Fate raffreddare in frigo.
Con la crema farcite delle piccole meringhe e servitele fredde.
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