*RICETTA RICICLO UOVA DI PASQUA*
Ingredienti:
180 g farina
120 g zucchero grezzo di canna
60 g zucchero
120 g burro
1 uovo
1/2 cucchiaino di lievito
120 g di pezzi di cioccolata al latte o fondente
60 g noci (se fondente) o noccioline (se al latte) tritate
vanillina
sale
Preparazione:
Mescolate prima la farina, i due tipi di zucchero, un pizzico di sale e la vanillina con l'uovo sbattuto e il burro ammorbidito; amalgamate i pezzetti di cioccolato e le noci o noccioline tritate, aggiungete il lievito e stendete la pasta così ottenuta. Tagliate i biscotti della forma che preferite, non troppo piccoli e infornate a temperatura moderata (180°) per venti minuti circa.
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